Thanksgiving arrive dans 2 petits jours, comme promis voici quelques-unes de mes recettes préférées. Je vous propose quelques accompagnements que vous pourrez faire pour l’occasion, les fêtes ou bien même lorsque vous souhaitez faire un bon repas.
Je vous propose de commencer par la nouveauté de cette année : les carottes caramélisées. Le temps de préparation est très rapide et une fois dans le four il suffit d’attendre pour simplement se régaler.
Un petit tour par l’un de mes accompagnements préférés, du sucré-salé, le Fried Apples. Des pommes cuites, des épices : un régal !
Le petit dernier pour la route, le velouté de butternut foie gras. Facile, simple et délicieux, cette recette est parfaite en entrée pour les fêtes.
Camille Ands 