Life

Un Chef dans ma cuisine?

J'ai eu la chance de pouvoir déguster à plusieurs reprises les très bons plats de l'invité du jour. Bruno Gourdet est quelqu'un de profondément attentionné, un perfectionniste au grand cœur  et surtout un excellent cuisinier. Au-delà de ses qualités il a une particularité, il ne travaille pas dans un restaurant et n'est pas non plus… Lire la suite Un Chef dans ma cuisine?

Graines de recette

Get fresh : le sorbet citron basilic maison

Canicule ou pas, l'été arrive enfin. Pour se rafraîchir, je vous propose un petit dessert très facile à réaliser le Homemade lemon and basil popsicles ! Soit un sorbet maison citron et basilic en bâton. Le mélange citron-basilic vient rajouter de la fraîcheur au sorbet, c'est LE sorbet contre la grande chaleur. Je te propose… Lire la suite Get fresh : le sorbet citron basilic maison

Graines de recette

Cookies & chocolate 

Une amie m'avait donné il y a quelques temps sa recette de cookies et je les ai enfin réalisés. Du bonheur, du chocolat fondant, un peu croquant.. ils sont parfaits ! Andréa si tu passes par là, je t'aime profondément mais mon maillot va faire la tête !  En deux temps, trois mouvements voici la… Lire la suite Cookies & chocolate 

Graines de recette

Brioche, imprimé léopard 

Si toi aussi tu passes du temps sur Pinterest tu es forcément tombé sur la nouvelle tendance culinaire  : la brioche léopard. Si tu n'as pas eu cette chance alors tu vas découvrir qu'en cuisine on peut faire des petites choses qui sont à la fois belles, bonnes et un poil rigolotes. Je me suis… Lire la suite Brioche, imprimé léopard 

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Chocolat, tendre chocolat

Comme le dirait mon beau-père et ma mère, le chocolat est un anti-dépresseur. J'en ai même fait un TPE au lycée démontrant les effets positifs du chocolat sur la santé.. Qu'est ce qu'on ne fait pas pour se donner bonne conscience en tant que gourmande ! À vrai dire j'adore le chocolat, noir, blanc, au… Lire la suite Chocolat, tendre chocolat

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Crêpes au lait noisette

Samedi dernier j'avais TRÈS envie de manger des crêpes. Pourtant j'avais décidé d'arrêter de consommer du lait pour ces raisons. M****, le dilemme, on fait quoi ? On prend le lait de Marguerite ? On teste une solution ? Par chance j'avais eu (la brillante) idée d'acheter du lait de noisettes "pour tester un jour,… Lire la suite Crêpes au lait noisette