Asie, Astuces & Co

Ramen Factory

Que faire de mieux au Japon qu’apprendre à faire ses propres ramens ? Je vous amène à la découverte de ce petit restaurant au cœur de Kyoto qui vous propose ses cours de cuisine, le Ramen Factory.

Astuces & Co, Bon plan, Carnet de voyage, Europe, food

Un brunch parisien à l’accent new-yorkais 

    Nous sommes toujours à la recherche de la bonne adresse pour aller manger et bruncher. Il y a quelques temps j'avais vu passé un petit mail de My Little Paris présentant Maman Bakery.         Maman Bakery est une institution new-yorkaise qui s'installe pendant 3 mois chez Mona by My Little… Lire la suite Un brunch parisien à l’accent new-yorkais 

Astuces & Co, Zero waste

Et ta savonnette ?

Des mois et des mois que j'y pense et enfin j'ai sauté le pas cet été : Oui, j'ai enfin réalisé mes savons maisons sous les conseils de la belle et douce Hey Titou. J'ai commencé par du simple, je ne me voyais pas m'habiller en chimiste avec les lunettes sur le nez et la… Lire la suite Et ta savonnette ?

Graines de recette, Zero waste

Crackers et compagnie

Il y a quelque temps, j'ai découvert chez des amis un type de "crackers" un peu différents de ceux que j'ai l'habitude de manger. Composés de graines de chia (des graines de quoi?) avec un mélange d'autres graines... Bon il fallait goûter, c'est des amis quand même ! Je teste ce cracker "multi-grains"  et contre… Lire la suite Crackers et compagnie

Life

Un Chef dans ma cuisine?

J'ai eu la chance de pouvoir déguster à plusieurs reprises les très bons plats de l'invité du jour. Bruno Gourdet est quelqu'un de profondément attentionné, un perfectionniste au grand cœur  et surtout un excellent cuisinier. Au-delà de ses qualités il a une particularité, il ne travaille pas dans un restaurant et n'est pas non plus… Lire la suite Un Chef dans ma cuisine?

Astuces & Co, Bon plan

Juin, Juin, Juin !

Pour télécharger le fond d'écran: ici Tradition oblige, nouveau mois, nouveaux fonds d'écran ! En juin, on veut de la couleur, de la chaleur avec du soleil et de succulents fruits, alors ce mois-ci tu auras droit à de la pastèque, en veux tu en voilà ! Pour télécharger le fond d'écran mobile à gauche,… Lire la suite Juin, Juin, Juin !

Astuces & Co, Zero waste

Zéro déchet ET bio.. Tous des hippies!

Manger bio ? Manger local ? Mangeons mieux surtout ! Arrêtons de catégoriser les personnes qui souhaitent faire leur part. Manger mieux en pensant à la planète ou à notre santé ne fais pas de nous des hippies. Souvent j’entends: faut-il mieux manger local ou bio ? Il y a les partisans des deux clans.… Lire la suite Zéro déchet ET bio.. Tous des hippies!