Voyages, astuces et découvertes
La babyshower arrive depuis quelques années en France et nous vient du nord de l'Amérique. De manière "classique" elle est organisée par la famille où les amies proches de la future maman, cette dernière n'a généralement qu'à pointer le bout de son nez le jour J. De mon côté je savais précisément ce que je souhaitais… Lire la suite Babyshower à notre façon
La recette des cupcakes pralinés.
Nous sommes toujours à la recherche de la bonne adresse pour aller manger et bruncher. Il y a quelques temps j'avais vu passé un petit mail de My Little Paris présentant Maman Bakery. Maman Bakery est une institution new-yorkaise qui s'installe pendant 3 mois chez Mona by My Little… Lire la suite Un brunch parisien à l’accent new-yorkais
Qui n'a jamais entendu parler de cronuts ? Croissant + Donuts = Cronuts ! La réalité est bien plus complexe que cette simple addition. La recette des Cronuts est secrète mais il ne s'agit pas simplement d'un croissant fris, mais d'un vrai mélange. Plusieurs étapes, une fois la cronuts prêt, il est fris, puis roulé… Lire la suite Les cronuts
Normalement je ne mange jamais de donuts en France, car passant mes étés aux USA je connais les vrais donuts frais et n'avais jamais trouvé égal en France. Puis, un jour j'ai découvert My Donut Montpellier...
Lors d'un weekend parisien avec mon homme, j'avais envie de faire quelque chose de différent car Paris on connaît... je suis donc partie à la recherche de ce que nous pouvions faire ensemble, puis dans ma tête Paris = France = pâtisserie, et si on prenait un cours ? En fouillant sur internet j'ai découvert… Lire la suite Entre éclairs et mille-feuilles mon cœur balance
La recette qui réchauffe ton hiver, le riz-au-lait maison !
L'interview d'aujourd'hui a été réalisée avec deux jeunes femmes passionnées de pâtisserie, Mary et Juliane, dont j'ai eu la chance de goûter les réalisations à multiples reprises. Pour découvrir en découvrir plus sur Sweets & Co ...
Les crèmes brûlées, la passion de ma mère ! J'en ai mangé un grand nombre depuis mon enfance, puis un jour j'ai gouté la crème brûlée aux fruits de la passion de Bruno. On retrouve la texture assez géniale de la crème brulée sans la "lourdeur" de la vanille et d'un coup on a la… Lire la suite Crème brûlée with passion
Une amie m'avait donné il y a quelques temps sa recette de cookies et je les ai enfin réalisés. Du bonheur, du chocolat fondant, un peu croquant.. ils sont parfaits ! Andréa si tu passes par là, je t'aime profondément mais mon maillot va faire la tête ! En deux temps, trois mouvements voici la… Lire la suite Cookies & chocolate
Camille Ands 