Quelques accompagnements pour se régaler à Thanksgiving.
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Velouté de butternut foie gras
Le velouté des fêtes par excellence ! Rapide, facile et délicieux. Pour les personnes qui ne consomment pas de foie gras, vous pouvez simplement le faire avec le butternut. Pas besoin de rajouter quoi que ce soit d'autre, seul c'est aussi excellent. Ingrédients : 1 butternut 100 g de foie gras Recette : Enlever… Lire la suite Velouté de butternut foie gras
Fried apples
Lorsque je mange ce plat je suis transportée à Cracker Barrel, un restaurant américain de cuisine traditionnelle. Facile et bon, amateurs de sucré-salé vous allez vous régaler ! Ingrédients : 4 pommes Granny Smith épices pour les pommes ou cannelle 1L de jus de pommes de la maïzena Recettes : Peler et couper les pommes… Lire la suite Fried apples
Carottes caramélisées :
Ingrédients : 1 botte de carottes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique du thym, sel, poivre 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots Recette : Pré-allumez le four à 190°C. Peler les carottes et disposez les sur une plaque. Mélanger les ingrédients… Lire la suite Carottes caramélisées :
Que faire à Madrid en une journée ?
Découvrir Madrid en une journée, impossible ? C'est possible et je vous propose 3 axes pour la visite. Cliquez pour en savoir plus.
Manger autour de Madrid
Ce que j'apprécie avec l'Espagne est que nous pouvons très bien manger partout, du petit village perdu à la grande ville. Je vous propose donc 3 restaurants situés autours de Madrid à ne pas manquer. 1. El ochenta Situé à Mahadahonda, ce restaurant est excellent et la décoration parfaite avec un mur de bouteilles ou… Lire la suite Manger autour de Madrid
Manger à Madrid
Manger est un art et surtout en Espagne. Chaque région a sa gastronomie locale. Venant d'une famille espagnole, j'ai l'habitude des plats traditionnels ainsi que de cette cuisine typique. Grande gourmande à chaque voyage je vous propose mes adresses pour vous immerger dans la culture et la nourriture, voici donc une petite sélection à Madrid… Lire la suite Manger à Madrid
Chinchón
A 45km au sud-est de Madrid, ce village est classé parmi les plus beaux villages d'Espagne. Il est réputé pour sa place centrale la Plaza Mayor datant du XVème siècle qui se transforme en arène l'été. La corrida est L'activité de la ville, qui s'est construite autours de cette place. Tout autours d'elle, des restaurants,… Lire la suite Chinchón
El Escorial et la vallée
El Escorial Ce site royal de Philippe II d'Espagne a été inscrit dans la liste du patrimoine mondiale de l'Unesco en 1984. Il s'agit d'un complexe regroupant un monastère, un musée, une bibliothèque, un palais ainsi qu'un collège. Situé à 45 km de Madrid, il s'agit de l'ancienne résidence du roi d'Espagne. Le site est… Lire la suite El Escorial et la vallée
Tolède
Tolède se situe à 80km au sud-ouest de Madrid, traversée et protégée par le Tage, Tolède est une forteresse naturelle située sur la colline Cerro del Bu. Son centre historique est classé au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO et elle détient le surnom de "ville des trois cultures". Elle est aussi connue pour ses épées,… Lire la suite Tolède
Camille Ands 