Voyages, astuces et découvertes
J'ai souvent tendance à dire que le temps passe trop vite, cette année j'avais pris la résolution de faire une liste au fur et à mesure qu'elles arrivaient des choses précieuses, ces moments qui amènent du bonheur. J'aurai pu me focaliser sur le fait que j'ai cassé une fenêtre de l'appartement, que ma voiture est… Lire la suite Aurevoir 2017
Dans la frénésie de Noël décidons de consommer intelligemment. Je vous propose une sélection de cadeaux qui, pour moi, ont du sens. Dans la sélection vous trouverez des choses à porter, des artistes à écouter et d'autres prestations, dans tous les cas l'excellence est là et c'est pour cela que je vous le partage. … Lire la suite Sélection de Noël
Découvrez le beau projet MyBluePrintVF dans l'interview de sa créatrice.
Le velouté des fêtes par excellence ! Rapide, facile et délicieux. Pour les personnes qui ne consomment pas de foie gras, vous pouvez simplement le faire avec le butternut. Pas besoin de rajouter quoi que ce soit d'autre, seul c'est aussi excellent. Ingrédients : 1 butternut 100 g de foie gras Recette : Enlever… Lire la suite Velouté de butternut foie gras
Lorsque je mange ce plat je suis transportée à Cracker Barrel, un restaurant américain de cuisine traditionnelle. Facile et bon, amateurs de sucré-salé vous allez vous régaler ! Ingrédients : 4 pommes Granny Smith épices pour les pommes ou cannelle 1L de jus de pommes de la maïzena Recettes : Peler et couper les pommes… Lire la suite Fried apples
Ingrédients : 1 botte de carottes 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique du thym, sel, poivre 2 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de confiture d'abricots Recette : Pré-allumez le four à 190°C. Peler les carottes et disposez les sur une plaque. Mélanger les ingrédients… Lire la suite Carottes caramélisées :
Nous sommes toujours à la recherche de la bonne adresse pour aller manger et bruncher. Il y a quelques temps j'avais vu passé un petit mail de My Little Paris présentant Maman Bakery. Maman Bakery est une institution new-yorkaise qui s'installe pendant 3 mois chez Mona by My Little… Lire la suite Un brunch parisien à l’accent new-yorkais
Les tests du Zéro déchet ont bien avancé, dans la série "Je fais mes produits toute seule comme une grande" je vous propose la lessive ! Après plusieurs tests, j'ai trouvé la recette qui me convient parfaitement : facile à réaliser, pas besoin de chauffer, mélanger, remélanger - pas besoin d'un BAC +6 en chimie… Lire la suite Lessive zéro déchet
Normalement je ne mange jamais de donuts en France, car passant mes étés aux USA je connais les vrais donuts frais et n'avais jamais trouvé égal en France. Puis, un jour j'ai découvert My Donut Montpellier...
Il y a quelque temps j'ai rencontré Brice et Brooke lors d'un salon des créateurs sur Montpellier, et j'y ai goûté pour la première fois du Kombucha ! Ce thé fermenté est déjà un carton aux États-Unis depuis plusieurs années et ce joli couple a décidé de se lancer l'aventure du kombucha en France avec leur BB Kombucha. Pour en savoir plus sur eux, sur le kombucha et pourquoi il faut à tout prix que vous en goûtiez je vous invite à lire cette interview.
Camille Ands 